雪谷のあらいや豆腐店

あらいや豆腐店

あらいや豆腐店

地元の雪谷商店街にあらいやさんというお豆腐屋さんがあります。ここのお豆腐がとてもおいしいのでご紹介。以前、弊社サイトに「お気に入り」というページがあり、ここで詳しくご紹介したページがあるのでぜひこちらを!

ブリッジワークのお気に入り 大田区南雪谷 あらいや豆腐店

我が家では、スーパーのお豆腐を使うとすぐバレます。
「あ、これ、あらいやさんのじゃないでしょ!!」
「だって~、もう閉まってたんだもん~」
という具合です。

この時期は、もちろん湯豆腐。ざる豆腐やらゆば入りやら、とにかく種類が豊富。中華に使えるような少し硬めのものも作ってます。それから、私が好きなのは絹揚げ。厚揚げが絹ごし豆腐で作ってあります。木綿もいいけど、これ、好きです。

上の掲載記事は2003年のものなので、少々お値段は違っているかもしれませんが、普通のお豆腐やがんもなどは、プレッセや大丸ピーコックでも購入できます。

簡単ですが、あらいやさんのHPと三つ折りパンフレットも作らせていただきました。
サイトはこちら→www.tofu-araiya.com

2009年 12月 15日 | Posted in お気に入り, 仕事
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